Ruotsalaisen Leksandin näkkileivän perinteet ulottuvat aina 1920-luvulle.
Ainesosat
- Täysjyväruisjauho, vesi, hiiva, suola
Ravintoarvoilmoitus per 100 g/100 ml
- Energiaa 1485 kJ / 352 kcal
- Rasvaa 2,4 g
- Rasvaa, josta tyydyttyneitä rasvoja 0,5 g
- Rasvaa, josta kertatyydyttymättömiä rasvoja 0,5 g
- Rasvaa josta monityydyttymättömia rasvahappoja 1,5 g
- Hiilihydraattia 65 g
- Hiilihydraattia, josta sokereita 1,5 g
- Ravintokuitua 16 g
- Proteiinia 9,6 g
- Suola 1,25 g
Vitamiinit ja mineraalit 100 g/100 ml
- Rauta 2,7 mg
- Magnesium 88 mg
- Natrium 0,5 g
- Fosfori 250 mg
- Sinkki 2,3 mg
